Une soirée à la table du chef : retour sur la soirée (cinquième édition)

Pour cette soirée, le chef vous a préparé une spécialité coréen. Vous avez été nombreux au rendez-vous et nous avons passé une très bonne soirée en votre compagnie! Nous avons également eu l'occasion d'y féter la réouverture du restaurant après nos vacances d'été.

Photo de la salle lors de la soirée
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés

Le menu :

Mojito
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés
entrée : flan de poisson au lait de coco et ses crudités
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés
Photo plat bibimbap
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés

Riz et divers légumes cuits de façon différente (vapeur, sauté, fris..) au poulet et à la citronelle.

dessert: gateau de riz gluant au lait de coco napé de flanc au oeuf
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés

Et une petite photo de l'équipe pour terminer ?

- Avec le chef Som, Le serveur Arnaud, Céline (commis de l'équipe de fin de semaine) et notre nouvelle commis Anaïs qui travaillait avec nous pour la première fois dans le feu de l'action! -

Photo de l'équipe lors de la soirée
Auteur: Simon Lecoffre
© 2016 Timsam, Tous droits réservés

Encore une fois, nous vous remercions tous de votre fidélité, la prochaine soirée spéciale aura lieu le mardi 4 octobre à 20h00.

L'équipe du Timsam.

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